Artículos sobre el mundo de las freidoras de aire

Freidora sin aceite Philips

Comida sana con la freidora sin aceite Philips

Si eres de los que se preocupa por llevar un estilo de vida sano partiendo de la premisa de que somos lo que comemos, entonces debes animarte a eliminar las grasas de tu dieta diaria; y una excelente forma de hacerlo es usando una freidora sin aceite Philips como las que te mostramos en este artículo.

 La freidora sin aceite Philips es un electrodoméstico útil y funcional que te permitirá preparar tus comidas de una forma más nutritiva y saludable porque en lugar de hacerlas fritas -usando aceite-, podrás cocinarlas con aire.

Así mismo, los diversos modelos que tienen en el mercado te permiten cocinar alimentos que generalmente se fríen, como las patatas o el pollo, sin necesidad de usar aceite porque todo lo que requieren es aire. Increíble ¿no crees?

La Airfryer funciona de forma similar a un horno. Es realmente fácil de usar porque no requiere un calentamiento previo, de modo que solo debes tomar el alimento a preparar, colocarlo dentro y dejar que la acción del grill y el aire caliente a altas velocidades hagan todo el trabajo.

 Esta freidora cuenta con una bandeja en su área frontal que se comunica con un cazo antiadherente con capacidad para hasta 1 kilogramo de alimentos incluyendo nuggets o alitas de pollo, croquetas, patatas y todo aquello que desees “freír”, y lo mejor de todo es que posee un separador para que prepares dos tipos de alimentos en simultáneo.

Cuánto tardo en freír algo

El tiempo de preparación es realmente corto, por ejemplo, unas patatas toman entre 10 y 12 minutos en estar listas, y tu ni siquiera tienes que preocuparte por controlar el tiempo porque la freidora cuenta con una rueda que controla la cocción.

La idea era combinar los avances tecnológicos con un diseño sencillo para así crear una propuesta electrodoméstica que todos quisieran tener en la cocina, y todo apunta a que lo lograron.

Otro punto a favor que tienen estos aparatos es que no emanan humo ni olores a frituras que suelen impregnar toda la casa por un largo rato y que además le restan emoción a la acción de cocinar. Una comida hecha en una freidora baja en grasas y lista para su consumo.

Modelos disponibles de freidoras Philips

Algunos modelos disponibles son la Viva Collection Airfryer y la Daily Collection Airfryer, ambos funcionan con aire y tienen algunos aspectos en común: desconexión automática, patas antideslizantes, control de tiempo y temperatura, señal de listo, son de plástico, tienen una potencia de 1425 vatios, pesan 7 kilogramos y tienen las mismas dimensiones.

Quizás su principal diferenciador o desventaja es que el primero no es apto para el lavavajillas. Esto significa que la Viva Collection Airfryer es un poco más tediosa de limpiar porque requiere más tiempo, esfuerzo y cuidado. Contrariamente, la Daily Collection te permite freír sin aceite y luego lavar el cazo en el lavavajillas sin mayores contratiempos.

Además, puedes poner pegatinas y decorar tu freidora a tu gusto, haciéndola más atractiva para los peques, o cambiando su diseño para conjuntar mejor con el resto de la cocina.

Limpieza

En cuanto a la limpieza de la propia freidora basta con humedecer un pañito y limpiar las áreas sucias o que requieran más atención y en tan solo un par de minutos lucirá limpia y como nueva.

Destaca que estas freidoras de aire trabajan con la tecnología Rapid Air que permite preparar alimentos fritos con un 80% menos de grasa, y es por ello que su referente más popular es “la forma saludable de freír”.

El resultado es un alimento crujiente, tal cual como que si lo hubieses freído en aceite vegetal, pero que en realidad fue preparado con aire y por ende está casi 100% libre de grasa.

Cómo funciona la freidora de aire Philips
Cómo funciona la freidora de aire Philips

¿Cómo funcionan estas freidoras?

Seguramente te estás preguntando cómo es esto posible, ¿cierto? Bueno, veamos. La tecnología Rapid Air permite que el aire caliente circule alrededor de un cazo o cesta de cocción que tiene una malla metálica que sirve para freír, hornear o asar.

Además, sus creadores se aseguraron de incluir un diseño con forma estrellada en la parte inferior de la Airfryer con la finalidad de que el aire circulara de forma óptima para poder cocer los alimentos uniformemente, evitando que algunas secciones quedaran crudas o mal cocidas.

Philips sigue innovando en el área y por ello lanzó la freidora llamada Viva Collection Airfryer HD9621/90 que incluye la tecnología TurboStar. Esta permite que todos los alimentos, inclusive aquellos que estén apilados en la cesta, reciban calor constantemente y se cocinen del todo sin necesidad de estar volteándolos como sucede cuando se preparan en una sartén convencional.

Entonces, el calor directo emanado desde arriba hace que los alimentos se doren y crujan sin perder su delicada consistencia interior. Esto es lo que Philips llama alimentos “crujientes por fuera y tiernos por dentro”.

Este modelo también viene con un libro con más de 200 recetas para freír sin aceite para que puedas preparar comida ligera y así mantenerte en forma, enérgico y saludable.

Freidoras ecológicas: sinónimo de vida sana

La comida sana o las dietas ligeras son vitales para evitar enfermedades cardiovasculares principalmente, aunque en líneas generales son muy importantes para mantener tu organismo fuerte e inmunizado, lo cual se traduce en vitalidad y longevidad.

Comida sana sin fritura
Comida sana sin fritura

Es por ello que las freidoras dietéticas, también conocidas como freidoras ecológicas, han gozado de tan buena aceptación en el mercado, pues cada vez son más las personas que se animan a llevar una alimentación más natural y libre de grasas.

Este modelo Viva Collection es uno de los más populares porque hace que la cocción sea pan comido. Además, incluye una cesta de cocción quickclean o de limpiado rápido, al punto de que la marca estipula que solo se necesitan 90 segundos para que esté completamente pulcra.

Sus otras piezas son desmontables, es decir, que puedes meterlas en el lavavajillas y olvidarte de lavarlas manualmente, lo cual te deja más tiempo libre para preparar los contornos o acompañantes del plato que le servirás a tus comensales.

Esta freidora es menos pesada que las otras mencionadas: tan sola pesa 5.3 kilogramos, casi 2 kilogramos menos que sus similares. Este detalle pareciese insignificante pero no lo es tanto porque su ligereza hace que sea más fácil de manipular, limpiar y por supuesto, transportar.

Viene en color negro, su potencia es de 1425 vatios, al igual que sus similares, y soporta hasta 0.8 kilogramos.

Innovación al alcance de tu mano

Las freidoras sin aceite Philips son una de las más novedosas del mercado y las puedes conseguir en diversos colores y con distintas funcionalidades, de modo que su escogencia dependerá de tus requerimientos o necesidades.

Entonces, si eres un fiel amante de la tecnología puedes inclinarte por la Philips XL Airfryer, uno de los electrodomésticos más novedosos que tienen actualmente. Esta freidora viene con una pantalla táctil y digital que sustituye a las ruedas de tiempo y temperatura que tienen los otros modelos más antiguos o menos avanzados, así como un botón inteligente que memoriza la configuración de la preparación de tus comidas favoritas.

Adicionalmente ofrece una mayor capacidad de cocción, permitiéndote preparar alimentos para al menos unas 4 personas con una potencia de 1750 vatios, utilizando la tecnología Rapid Air que ya te explicamos.

Como verás, cuentas con un abanico de opciones de freidoras saludables que te permitirán preparar comida sin grasa que lógicamente es más sana y saludable para tus venas y arterias, y esto es algo que tu cuerpo te agradecerá mucho a largo plazo.

 

Freidora Tefal

La freidora sin aceite Tefal

Las recetas sin aceite son una opción increíble para preparar comida sin grasa que te permita llevar una dieta balanceada y saludable que a la larga te aportará vitalidad y longevidad. La freidora sin aceite Tefal cuenta con una línea de freidoras ecológicas ideales para preparar platos “fritos” sin tener que usar aceite.

Suena imposible, pero lo cierto es que no lo es.

Qué debes saber de la freidora Tefal

El avance de la tecnología ha permitido crear electrodomésticos que desafían los tradicionalismos, tales como las freidoras dietéticas con las cuales puedes freír patatas, pollo y más alimentos usando solamente aire caliente.

La Tefal Fry Delight FX1000 es una de las más novedosas de la marca.

Esta freidora de aire también sirve para hornear, asar y gratinar múltiples alimentos, de modo que cuando adquieras las recetas para freír sin aceite, verás como estas se convertirán en las reinas de tu cocina.

Esta freidora de uso dietético usa una tecnología conocida como Air Pulse que permite freír alimentos libres de grasa sin que pierdan su aspecto crujiente característico.

Una tecnología puntera

  • Su diseño es bastante funcional.
  • Pesa 9 kilogramos, su capacidad máxima es de 800 gramos y su potencia es de 1400 vatios.
  • Es muy buena a la hora de preparar porciones para 3 o 4 personas, desde carne o pescado hasta nuggets o croquetas; en realidad las opciones parecen ser ilimitadas.
Air pulse Tefal
Air Pulse Tefal

La más versátil y cómoda

Esta freidora sin aceite cuenta con un temporizador ajustable –máximo 30 minutos- y su cocción suele ser muy rápida: por lo general unas patatas fritas congeladas se cocinan en unos 15 minutos, incluyendo el tiempo del precalentamiento que es de unos 3 minutos aproximadamente.

En caso de que el cocinero decida no precalentar la freidora tan solo debe tener en cuenta que esos 3 minutos deberán sumársele al tiempo total de cocción, con el fin de que la comida quede bien cocida o “frita”.

Dada su enorme versatilidad es recomendable para hornear galletas o biscochos o asar carnes o verduras de la manera más práctica y saludable que te puedas imaginar.

Freír sin olores es posible

Entonces, cocinar sin usar aceite es posible gracias a este novedoso aparato. Una de sus mayores ventajas es que no emana olores a fritura, lo cual es uno de los aspectos negativos de freír, pues la cocina y todos los espacios del hogar tienden a impregnarse con este aroma desagradable durante horas.

En este caso eso no sucede, así que se pueden freír tantos alimentos como se desee sin temor o angustia a incomodar a los demás con densas humaradas dentro de la casa.

Modelos Tefal disponibles en el mercado

Actualmente existen los siguientes modelos: la Actifry Express Snacking, la Actifry Original Snacking 1KG, la Actifry 2 en 1 Negra, y la popular Fry Delight.

Actifry Express Snacking

Forma parte de su gama express que permite preparar aperitivos crujientes y llenos de sabor.

Su potencia es de 1400 vatios, su capacidad para alimentos es de 1.2 kilogramos, incluye una pantalla LCD, 1 accesorio adicional –una rejilla para aperitivos-, es de cerámica, apta para el lavavajillas –a excepción de la base-, apta para recetas líquidas, toque frío, o parada automática, por mencionar solo algunas de sus funcionalidades.

Actifry Original Snacking 1KG

Se diferencia de la freidora anterior porque todas sus piezas se deben lavar manualmente, no es apta para recetas líquidas, no incluye accesorios adicionales, su capacidad máxima de alimentos es de 1 kilogramo y viene con un libro de recetas.

Además, en algunos casos requiere el uso de al menos una cucharada de aceite, sobre todo cuando se busca preparar alimentos muy secos. Tampoco incluye toque frío ni parada automática.

Actifry 2 en 1 Negra

Esta se diferencia de las anteriores porque permite cocinar 2 alimentos en 1, es de color negro, su tapa es transparente y su capacidad de alimentos es de 1.5 kilogramos.

Tampoco se puede meter al lavavajillas, de modo que su limpieza y mantenimiento es más tedioso, pero esto no significa que su calidad sea inferior o que no ofrezca óptimos resultados.

Freidora Tefal Fry Delight

Esta cuenta con uno de los diseños más glamurosos de toda la línea que Tefal tiene disponible en el mercado.

Trabaja con la tecnología Air Pulse que requiere muy poco o nada de aceite para preparar los alimentos, ofrece 4 modos de cocción: frito, gratinado, asado y horneado, su bandeja y cesta son aptas para el lavavajillas, no cuenta con pantalla LCD y su capacidad para alimentos es de 0.8 kilogramos.

Es importante mencionar que no posee un interruptor On/Off, no tiene parada automática, no soporta toque frío ni es apta para preparar recetas líquidas.

Lo que sí es destacable es que cuenta con un diseño más estilizado o novedoso, haciéndola lucir más elegante o glamorosa, al punto de que puede embellecer las encimeras de la cocina sin mayor esfuerzo.

Recomendaciones de uso de la freidora sin aceite Tefal

Se recomienda sacudir los alimentos introducidos en la cesta para facilitar la distribución del aire caliente por todo el lugar. De esa forma el calor entra en contacto con todas las zonas del cazo y las comidas se cocinan de forma más homogénea.

Entonces, lo ideal es sacudir un poco la cesta a mitad de la cocción, inclusive si los alimentos fueron colocados de manera tal que formen una pila. Esto no es un impedimento para hacer circular el aire dentro de la canastilla, al contrario, no hay riesgo que correr, pero sí mucho que ganar.

Tan solo es necesario tener cuidado al momento de realizar esta acción para evitar accidentes o contratiempos indeseados. Para ello se aconseja sacar la cesta del recipiente y sostenerla por el asa, menearla y asegurarse de que todos los alimentos luzcan como deberían; es decir, que tengan el color y la consistencia deseada.

Una vez alcanzado el tiempo de cocción es momento de servir y disfrutar, y aquí llega la parte más indeseada de la preparación: el lavado. Sin embargo, dado que sus piezas son desmontables no hay mucho trabajo por hacer.

Así es, tan solo hay que colocar las piezas como la cesta o cazo en el lavavajillas y dejar que la máquina la limpie hasta dejarla como nueva. Fantástico, ¿verdad?

Una comida ligera para mejorar tu estilo de vida

En resumidas cuentas, las freidoras dietéticas reciben esa connotación porque permiten que las personas lleven un estilo alimentario más sano sin tener que sacrificar la textura o sabor de sus comidas fritas más añoradas.

Esa es una de las principales ventajas de estos electrodomésticos: no hay por qué dejar de comer pollo, patatas o pescados “fritos”, al contrario, se pueden consumir con moderación y sin cargo de conciencia porque tendrán poca o ninguna grasa.

Tefal cuenta con una completa línea de freidoras sin aceite que se adaptan a las necesidades de cada cocinero, de modo que su escogencia dependerá de sus gustos particulares y sobre todo, de los platillos que desee prepararle regularmente a sus comensales.

Recuerda que la comida sana no tiene por qué ser insípida, pálida o aburrida al paladar, para nada, tan solo se necesitan los electrodomésticos y las recetas más apropiadas para consumir lo que más te gusta sin necesidad de comprometer tu salud a mediano o largo plazo.

Lo mejor de todo es que estos aparatos cuentan con una garantía internacional, así que el comprador puede tener la plena confianza de que la marca responderá ante cualquier percance o falla que pudiese suscitarse, y esto sin duda es un gran alivio.

Credits by Amazon.es

Freidora sin aceite Aicok

Freidora sin Aceite Aicok 1400 W Negra

Posiblemente sea la mejor freidora de aire del mercado, la freidora sin aceite Aicok. Su funcionamiento y mantenimiento están dando los mejores resultados a la hora de freír y disponer de una máquina capaz de proporcionar fritos y comidas sanas manteniendo el sabor original del producto.

Freidora de aire Aicok
Freidora de aire Aicok

Por qué la freidora Aicok puede estar entre las mejores de su gama

La freidora sin aceite Aicok cuenta con la garantía de una de las mejores marcas en electrodomésticos del mercado. Las críticas y opiniones que está recibiendo en Amazon son todas positivas.

El uso y manejo son muy fáciles y la limpieza también ya que está totalmente pensado para que la experiencia de los usuarios haga que freír comida sin aceite sea una experiencia agradable.

Comer sano ahora es posible con la freidora de aire Aicok.

Veamos las ventajas que nos trae este producto tan especial.

Comer sano es posible con poco aceite – La freidora Aicok incorpora un sistema de aire que circula en su interior a altas temperaturas creando corrientes de convección cuya finalidad es la de abrasar su alimento sin que necesite una gota de aceite. El principio de circulación del aire caliente hace que cocinar sea algo agradable. Por cierto, ¿sabías que tener una freidora de aire reduce un 80% el consumo de calorías que las freidoras tradicionales?

Freidora sin aceite marca Aicok
Freidora sin aceite marca Aicok

Aicok controla la temperatura por ti: hasta un máximo de 7 programas a tu disposición con temperaturas que oscilan entre los 80 ℃ y los 200 ℃.  

Temporizador automático programable para que hagas otras tareas mientras se hace la comida: emite un sonido de alerta cuando termina cada periodo de funcionamiento.

Seguridad y prevención de averías : La seguridad es lo primero, por ello las freidoras Aicok te permiten hace varias funciones con total tranquilidad. Puedes freír, asar y hornear con tranquilidad. Las altas temperaturas a la que llega esta freidora son controladas ya que la carcasa exterior se mantiene fría al tacto.

Freidora Aicok
Freidora Aicok

Mayor facilidad de uso:Para ponértelo más fácil, esta freidora trae un menu táctil con el fin de que puedas programar y cocinar con comodidad simplemente con un gesto en la pantalla. Este dispositivo la hace visual y práctica a la vez, ignorando el uso de botones innecesarios que compliquen su uso. Por otra parte, la limpieza interior y el asa para extraer los alimentos una vez cocinados, están en la parte superior, de manera que su acceso es más fácil y sencillo. La cesta de su interior es extraíble para que puedas limpiarlo como si de una cacerola se tratara. Incluso la puedes meter en el lavavajillas. 

Interior de la Freidora de aire Aicok
Interior de la Freidora de aire Aicok

✔ Capacidad de 3,5 litros. ¿Pero cuánta comida es 3,5 litros de capacidad? Pues el equivalente para que 4 o 5 persoas coman alitas de pollo o patatas fritas suficiente. Añádele 2 años de garantía y ya tienes una de las mejores freidoras sin aceites del mercado, Aicok.

✔ El interior. Su compartimento interior, a diferencia de otras más baratas, es de acero inoxidable. ¿Qué pasa si el interior de una freidora sin aceite es de plástico? Pues que a altas temperaturas, el plástico libera unas sustancias cancerígenas llamadas bisfenoles que están en el interior del material. En cambio Aicok pensó en eso, y para mejorar tu salud y hacer que esta freidora se convierta en una freidora ecológica y dietética, ha sustituído el plástico por un interior de acero. 

Consejos para comer menos grasas y aceites

Consejos para comer menos grasa y aceite

Eliminar las grasas de tu dieta puede ser muy fácil si aplicas estos consejos para comer menos grasas y aceites que te traemos a continuación.

Por naturaleza, el organismo economiza sus esfuerzos y tiende a indicarle a tu cerebro que comer grasas es lo mejor.

Ya que contienen tantas calorías, nuestro cerebro se ha dado cuenta de eso y te dice que comas más y más patata fritas. Parar es difícil, pero,.. ¿por qué debes hacerlo?

El aceite y las grasas no esenciales perjudican poco a poco tu cuerpo, por ello, comenzar a eliminar esos alimentos de tu dieta es el paso que debes dar. Y nada mejor para ello que hacerlo simplemente comiendo alimentos que no tengan esos componentes.

Consejos para bajar de peso sin pasar hambre

Es posible hacer eso sin pasar hambre, es posible adelgazar y perder peso sin tener que recurrir al ayuno o a dietas restrictivas. Vamos algunos consejos que te ayudarán a perder peso.

Un excelente producto para conseguir este tipo de objetivos saludables en la freidora Tefal con sus sitema Air Pulse, o la freidoras de sistema Turbostar  de Philips.

Dile adiós a las dietas extremas:

  1.  Quita toda la grasa de las carnes y del pescado que suelas comer habitualmente. Intenta reducir el consumo.
  2. Sustituye el consumo de proteínas por atún y guisantes, así como algunos frutos secos que además aportan minerales y triptófano, esencial para el estado de ánimo.
  3. Te gustan los dulces, lo sé. Cuando tengas ganas de uno, come antes una o dos frutas. Reducirás las ganas casi de inmediato. Las frutas contienen fructosa que es un azúcar más buena que la glucosa industrial.
  4. Si te gusta el queso, come un queso ligero de grasas, por ejemplo uno light. Hay mucha variedad de este tipo de quesos en el mercado.
  5. Por supuesto, haz lo mismo con la leche y otros lácteos como yogures.
  6. Por la noche es mejor comer una sopa de verduras, un puré,… y evita comer hidratos y carnes.
  7. Aplicar salsas puede ser un error ya que muchas de ellas se fabrican con mantequillas y derivados. Además, te incitan a comer con pan, algo que debes reducir poco a poco.
  8. Puedes comprar alguna salsa light que hagan tus platos algo más sabrosos.
  9. Y por último, comienza por sustituir poco a poco los utensilios de cocina que tienes en casa. Aunque no lo creas, seguimos comiendo cosas parecidas porque precisamente tenemos el mismo mobiliario. Por ello, incluye en tu dieta una freidora sin aceite para que puedas comer el mismo alimento pero prescindiendo de lo malo de freír ciertas comidas que solo hacen añadir grasas a tu organismo.

Aquí te dejamos las más vendida en Amazon:

 

 

Trucos para freir sin aceite

3 Trucos fáciles para freír sin aceite

Escapara del aceite y de las grasas saturadas que introducen en tu organismo, y ano es algo imposible de hacer. Con este artículo aprenderás trucos para freír sin aceite de una vez por todas, de manera que podrás comenzar a eliminar toxinas de tu cuerpo que, como bien sabes, aumentan el riesgo de padecer cáncer y otras enfermedades cardiovasculares.

Algunas medidas que puedes hacer en casa hoy mismo para prescindir de tomar aceite frito en las comidas

  • El horno. Cualquier alimento que cocines en el horno siempre será mejor que hacerlo en tu freidora habitual. Por ejemplo, si has pensado hace filete de pollo, patatas, o verduras, introducirlas en el horno en lugar de ponerlas en la sartén, es un gesto que a la larga tu salud te lo agradecerá.
  • La cocción. Si te gustan las salchichas, cocerlas harán que sigas disfrutando de su sabor sin tener que freírlas. Además, muchas salchichas alemanas no se fríen, sino que se cocinan y calientan en agua antes de pasar a la mesa. Lo mismo puede hacerse sustituyendo el agua por vino blanco, de esta manera estarás añadiendo un sabor excelente a la carne.
  • El Wok. Un salteado rápido en un wok puede también sustituir el freír en las verduras, mariscos, y carnes ya que a altas temperaturas y este tipo de recipientes, la comida sale estupenda libre de grasas saturadas.
  • Freidora sin aceite. Sin duda la mejor opción para tu cocina y dieta sana. Las freidoras sin aceite usan chorros de aire super calientes que abrasan el alimento mediante corrientes de convección, dejándolo fritos sin usar una gota de aceite. Desde verduras, patatas a filetes de ternera, cualquier alimento puede ser cocinado en ellas.

La mejor manera de cocinar sin aceite

La mejor manera es la que tenemos a través de una freidora sin aceite. Los alimentos se cocinan en su jugo, no requiere ningún añadido de grasas ni mantequilla que pueda empeorar tu salud.

Nosotros te recomendamos la freidora de aire Aicok por sus prestaciones, precio económico y fiabilidad en el tratamiento de tus alimentos.

Estás freidoras cocinan, mediante la última tecnología, alimentos de todo tipo con una fiabilidad, precisión y respetando siempre los sabores, que no te dejarán indiferentes. Son fáciles de limpiar, guardar y mantener. Además tienen un diseño siempre atractivo y respetuoso con el decorado de tu cocina.

Es la nueva moda en la cocina sana de hoy en día.

 

Cómo funciona una freidora sin aceite

Cómo funciona una freidora sin aceite

Una freidora sin aceite funciona a través de aire, combinando varios métodos de cocción diferentes en un mismo aparato.

Un buen ejemplo de su funcionamiento lo tienes en las freidoras Philips.

Cómo puede freírse el alimento sin aceite

Una bomba eléctrica suspendida encima de los alimentos proporciona un calentamiento que, mediante radiación, consigue que tus alimentos salgan fritos sin que hayas añadido ni una sola gota de aceite.

Este calor seco penetra en el alimento y lo calienta internamente dejándolo crujiente y sabroso, sin que pierda ni uno solo de sus aditivos ni propiedades nutritivas.

Mientras tanto, un ventilador colocado encima de la bobina crea una corriente de aire muy caliente que fluye alrededor y debajo de la comida. Se trata de calefacción por convección, es decir, un método de tecnología avanzada de cocción que se encuentra a menudo en los hornos de los mejores restaurantes.

La acción de la convección hace que la comida se cocine y, por decirlo de alguna manera, se fria en su propio aceite natural que trae el alimento que quieres cocinar.

Esta acción imita el efecto que la fritura tradicional tiene sobre los alimentos sumergidos en aceite de cocina caliente. A medida que fluye el aire caliente, la propia humedad del alimento crea el vapor necesario para terminar el proceso de cocción y fritura.

Potencia y capacidad para tu salud

Para trabajar su magia, estas freidoras de aire requieren entre 800 y 2.100 vatios de potencia. Algo que todos los hogares pueden soportar sin dificultad.

Una consideración importante previa a la compra es la capacidad de una freidora de aire para introducir alimentos, puedes encontrarlas pequeñas y más grandes para abarcar mayor cantidad.

La mayoría de las freidoras pueden cocinar entre 1 y 2 kilos de comida a la vez. Lo normal es que de ahí pueda comer toda la familia. Aún así es un punto importante a la hora de elegir una para tu hogar.

Algunas freidoras no usan nada de aceite, en cambio, otras personas prefieren añadirle un par de gotas.

Las freidoras sin aceite multifuncionales permiten cocinar más de un alimento al mismo tiempo.

Otras características que le pueden interesar incluyen: ajustes programables digitales, tecnología de cocción rápida y superficies antiadherentes.

Tamaño y modelos

La mayoría de las freidoras sin aceite son relativamente compactas y fáciles de colocar en cualquier rincón de tu cocina.

Pero a pesar de su diseño sencillo y atractivo, algunas freidoras de aire tienen colores y acabados que pueden ser más o menos atractivas para usted.

A la hora de cocinar, no tiene porqué preocuparse. La mayoría de estas freidoras incluyen temporizadores que le permiten cocinar al mismo tiempo que hacen otra actividad, como por ejemplo leer. Además, pueden alcanzar por lo menos 180º C. Aunque también puedes encontrarlas que alcancen mayor temperatura.

Ventajas de comprar una freidora sin aceite

No hay duda de que las freidoras de aire sirven a una multitud de propósitos en la cocina, desde la creación de una versión sin aceite de los alimentos fritos a las verduras al vapor a la hornada pastelitos y brownies.

Una freidora de aire produce alimentos crujientes  sin la necesidad de usar una freidora convencional o grandes cantidades de aceite en la sartén.

Si evitar las grasas saturadas y los alimentos muy fritos es una de tus prioridades en la dieta, te podemos prometer que utilizar una freidora sin aceite, en lugar de una freidora convencional, es el camino a seguir.

Las freidoras de aire son mucho más fáciles de limpiar y mantener que las freidoras tradicionales. No hay un recipiente grande de aceite de cocina caliente para filtrar y almacenar. La cesta de cocinar de la freidora se puede lavar a mano o en un lavaplatos entre usos.

Por otra parte, también podemos encontrar dos desventajas que deberás asumir cuando compres una freidora. La primera es que necesitan más tiempo de cocción y la segunda es que, algunos alimentos por ejemplo la pechuga de pollo (que ya de por sí es un poco seca), requerirá de alguna salsa o aliño extra que hidrate el producto ya que puede salir un poco más seca que en una freidora convencional.

Aún así, tanto tu dieta, como tu salud, como tu cocina y en general tu familia, te lo agradecerán.

Precio de una freidora sin aceite

Los precios varían entre los 50 euros y los 200, un precio totalmente asequible cuando hablamos de tu salud y los tuyos.